Bolinho de lentilha

Este bolinho de lentilha na verdade seria um croquete de lentilha. Devido a alguns erros técnicos a receita original foi modificada e o sabor do tal croquete assado não ficou dos melhores. Felizmente o nosso dom de fazer besteiras na cozinha não é maior do que o de consertar os erros feitos, e o bolinho de lentilhas acabou ficando uma delícia! Aviso: se você não gosta de lentilhas (como a gabi) não faça a receita pensando que o gosto vai se modificar. Dá para sentir o gosto da lentilha, assim como a textura (que eu por exemplo adoro!)

Ingredientes

• ½ kg de lentilhas cozidas e amassadas
  
• 2 tomates picados
  
• 1 cebola picada
• ½ molho de salsinha picada
  
• 1 colher de chá de orégano
  
• 2 dentes de alho amassados
  
• 1 xícara de pão esfarelado
  
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• óleo vegetal
  

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes, prepare os bolinhos e frite no óleo vegetal.